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Wenn du in der Langhe im Piemont bist, würde ich vor allem diese Weine probieren:
- Barolo DOCG 🍷 – der große Klassiker aus Nebbiolo. Kraftvoll, komplex, oft mit Aromen von Kirsche, Rose, Gewürzen und Leder. Besonders spannend mit etwas Reife.
- Barbaresco DOCG – ebenfalls Nebbiolo, meist etwas eleganter und zugänglicher als Barolo. Perfekt, wenn du feine, aromatische Rotweine magst.
- Nebbiolo d’Alba DOC – die unkompliziertere und oft deutlich günstigere Möglichkeit, Nebbiolo kennenzulernen.
- Barbera d’Alba DOC – saftig, fruchtbetont und mit viel Säure. Sehr guter Begleiter zu Pasta, Salumi und piemontesischer Küche.
- Dolcetto d’Alba DOC – trotz des Namens kein süßer Wein. Fruchtig, trocken und mit einer charakteristischen leichten Bitterkeit im Abgang.
- Roero Arneis DOCG – mein Tipp für einen Weißwein: trocken, aromatisch, frisch, mit Birne, weißen Blüten und etwas Mandel.
- Timorasso – kein klassischer Langhe-Wein, aber aus dem weiteren Piemont unbedingt interessant, wenn du mineralische, charaktervolle Weißweine magst.
- Moscato d’Asti DOCG – leicht perlend, süß und sehr aromatisch. Herrlich zu Dessert oder einfach als Abschluss.
Wenn du nur 5 probieren möchtest
Ich würde diese Reihenfolge nehmen:
Arneis → Dolcetto → Barbera → Barbaresco → Barolo
So bekommst du einen schönen Querschnitt durch die Region – vom frischen Weißwein bis zum großen Nebbiolo.
Und noch ein Tipp: Wenn du vor Ort bist, probiere Barolo und Barbaresco nicht nur nach dem Namen des Weinguts, sondern auch nach Jahrgang und Lage (Cru/MGA). Gerade bei Nebbiolo können sich benachbarte Lagen deutlich unterscheiden.
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